萬亀楼

会食・披露宴会場
萬亀楼
ミシュラン2ッ星。創業は享保7年(1722年)。当初は造り酒屋(萬屋)を営んでおり、後に料理屋となって屋号を「萬亀楼」と改めました。創業より二百八十余年、当代で10代目になります。 また、御所ゆかりの生間(いかま)流式庖丁(当代29代目生間正保)、有職(ゆうそく)料理を正式に継承しております。式庖丁は、平安時代から宮中で節会等のおめでたい日に行われてきた、食の儀式です。大きな俎板に乗せた魚や鳥を、直接手を触れず、庖丁刀と俎箸で切り分け、瑞祥というめでたい形を表すものです。平安中期、いわゆる藤原道長の時代に宮家より伝わり、現在で1100年ほどになります。
祝宴サポート
パック
132,000円

(税込/20名様までの場合77,000円)

【含まれるもの】
披露宴の当日開演からお開きまで、
京都専属プランナーによるフルサポート
その他に会場費・会場設営費・
進行管理費・お衣裳引き上げ費用

お料理
平安中期宮廷の料理方を務め、鎌倉期に源頼朝公より姓を賜り庖丁方を務め、以後、豊臣秀吉公の命で、八条ノ宮家、後に京極ノ宮家、有栖川ノ宮家と仕えておりました。
現在は、御所ゆかりの有職料理の伝統、技法を踏まえて、他の伝統料理の要素も取り入れながら、今日ある素材を用いて現代風にアレンジして提供しております。旬の素材を惜しげもなく多用し、一品一品「より丁寧により繊細に」手を加えられた宝石のような料理の数々。器もお料理と共に選び抜かれものが使用され、まさに京都の粋を集めたといっても過言ではないお料理がご堪能頂けます。

ご会食プラン

【対応人数】6名様~35名様 /【お料理】¥12,100~/【お飲物】ビール¥1,210・日本酒¥1,210~・ソフトドリンク¥484 /【席料】¥0【サービス料】10%(税・サ込)

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